❣️❣️❣️Tuần này team mê đồ inox, yêu bếp nghiện nhà cùng ngâm cứu về: Sự khác biệt giữa inox 18/10 và inox 304???
Khi tìm mua đồ dùng nhà bếp như nồi, chảo, bát thìa và đũa inox, không khó để bạn bắt gặp những cụm từ như ‘inox 304’, ‘inox 18/10’,… Vậy những kí hiệu này có ý nghĩa như thế nào, làm sao để phân biệt chúng, hãy cùng Kho của Tớ tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
❣️Inox 18/10 là gì?
Inox 18/10 hay còn gọi là inox 316, đây là loại inox phổ biến thứ 2 thế giới. Trong đó, 18/10 tức là tỷ lệ Crom chiếm 18%, Niken chiếm 10%. Tác dụng của Crom trong inox là che phủ phần sắt không cho tiếp xúc với oxy giúp kim loại không bị oxy hóa (bị gỉ). Tỷ lệ Niken lớn hơn cũng sẽ giúp cho đồ gia dụng của bạn cứng cáp hơn và sáng bóng hơn.
Nhờ đặc tính chống chịu tốt, loại inox này thường được ứng dụng trong y khoa, sản xuất dao phẫu thuật hay trong sản xuất nhà máy hạt nhân,… Tuy nhiên, giá thành của inox 18/10 cũng vì thế mà sẽ cao hơn các dòng khác đôi chút.
❣️Inox 304 là gì?
Inox 304 có chứa từ 16 – 24% lượng Crom, có thể lên tới 35% Niken và thêm vào đó một lượng nhỏ Carbon và Mangan. Đây là mác thép không gỉ thuộc nhóm Austenit được sử dụng phổ biến nhất trên toàn thế giới với hơn 50% tổng sản lượng thép không gỉ được sản xuất .
Dòng phổ biến nhất của inox 304 là 18/8 với 18% là Crom và 8% là Niken. Nhờ đặc tính chống ăn mòn và bền bỉ tuyệt vời mà dòng inox này được ứng dụng rộng rãi như bàn ghế inox hay nồi chảo inox.
❣️Sự khác biệt giữa inox 18/10 và inox 304
Sự khác biệt lớn nhất giữa 2 dòng inox này chính là hàm lượng hợp kim chế tác ra nó, trong khi inox 18/10 chứa 18% Crom và 10% Niken thì inox 304 chủ yếu chỉ chứa 18% Crom và 8% Niken.
Cũng vì sự chênh lệch về hàm lượng hợp kim này mà giá thành cũng như độ bền bỉ của 2 dòng inox khá chênh lệch. Giá thành của inox 18/10 sẽ nhỉnh hơn đôi chút so với inox 304 và khả năng chống chịu cũng tốt hơn nên loại inox này còn được ứng dụng trong sản xuất vật dụng y khoa.
❣️Các sản phẩm nồi chảo Kho của Tớ phân phối đều sản xuất bằng inox 18/10
Với tiêu chí mang đến những sản phẩm chất lượng, an toàn, bền bỉ với giá cả hợp lí, sản phẩm Kho của Tớ đã chọn dòng thép không gỉ 18/10 (inox 316) làm bề mặt tiếp xúc với thực phẩm.
Nồi chảo inox được chế tác từ 3 lớp liền khối:
• Lớp trong inox 18/10: Chống ăn mòn, an toàn khi tiếp xúc thực phẩm
• Lớp giữa: Nhôm đúc nguyên khối, giúp giữ nhiệt và tản nhiệt đều
• Lớp ngoài cùng: Inox 18/0 bắt từ tốt
Team yêu bếp nghiện nhà, gia đình là để yêu thương, team mê đồ inox yên tâm và tin tưởng lựa chọn các sản phẩm phân phối bởi Kho của Tớ nhé! ❣️❣️❣️