Tin tức
Vì sao nồi inox 304/316 vẫn hút nam châm?
Th9
Nhiều người thường thắc mắc: “Inox 304, 316 chuẩn xịn thì làm sao hút nam châm được? Có phải hàng giả không?” Thực ra, đây là một hiểu lầm khá phổ biến. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn:
- Cấu tạo của nồi inox 3 lớp
Phần lớn nồi inox cao cấp trên thị trường hiện nay có cấu tạo 3 lớp:
- Lớp trong cùng: Inox 304 hoặc 316 – loại thép không gỉ cao cấp, an toàn tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, bền, chống ăn mòn tốt.
- Lớp giữa: Nhôm hoặc đồng – có khả năng dẫn nhiệt nhanh, giúp nồi truyền nhiệt đều, tiết kiệm năng lượng.
- Lớp ngoài cùng: Inox 430 – loại inox có từ tính, nhờ vậy đáy nồi mới bắt từ để sử dụng được trên bếp từ.
👉 Chính lớp inox 430 này là nguyên nhân khiến đáy nồi hút nam châm mạnh.
- Vì sao lớp trong 304/316 cũng đôi khi hút nam châm?
Theo lý thuyết, inox 304 và 316 là thép không gỉ austenite, gần như không hút nam châm.
Nhưng trong thực tế sản xuất, khi inox 304/316 trải qua các công đoạn dập, cán, uốn, hàn, ép đáy, một phần cấu trúc austenite có thể biến đổi thành martensite – dạng thép có từ tính.
Vì vậy, lớp trong 304/316 đôi khi vẫn bị nam châm hút nhẹ. Đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường, không ảnh hưởng đến chất lượng inox.
- Kết luận
- Nồi inox 3 lớp hút nam châm là bình thường.
- Lớp ngoài inox 430 giúp nồi dùng được cho bếp từ.
- Lớp trong inox 304/316 có thể hút nhẹ do biến đổi cấu trúc khi gia công, nhưng vẫn giữ được tính bền, sáng bóng, an toàn cho thực phẩm.
💡 Vì thế, bạn đừng lo lắng: nam châm hút không có nghĩa là inox kém chất lượng hay hàng giả. Điều quan trọng là chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, uy tín, để đảm bảo độ bền và an toàn khi sử dụng.
Thông tin sản phẩm và ưu đãi vui lòng xem thêm tại :
Link Face book: https://www.facebook.com/profile.php?id=100091530455647
Link YouTube: https://www.youtube.com/@khocuato.kitchenwares
Link shopee: https://shopee.vn/ruocbong257?entryPoint=ShopBySearch&searchKeyword=kho%20c%E1%BB%A7a%20t%E1%BB%9B