Tin tức, Video sản phẩm
Nồi áp suất LINKFAIR 20cm 3L, inox 304 – LK800 “trợ thủ” đắc lực trong căn bếp hiện đại
Th9
📖 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG NỒI ÁP SUẤT ĐÚNG CÁCH – AN TOÀN & HIỆU QUẢ
Nồi áp suất là “trợ thủ” đắc lực trong căn bếp hiện đại, giúp nấu nhanh hơn gấp 2–3 lần so với nồi thường, giữ trọn dinh dưỡng và hương vị món ăn. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và tránh tình trạng trào, xì hơi, bạn cần nắm rõ cách sử dụng sau đây.
- Chuẩn bị trước khi nấu
✅ Kiểm tra các bộ phận của nồi: nắp, van xả áp, gioăng cao su, tay cầm… phải sạch sẽ và lắp đúng vị trí.
✅ Đảm bảo gioăng cao su không bị nứt, rách hoặc cong vênh, nếu hỏng cần thay thế ngay.
✅ Không dùng nồi áp suất cho món chiên, xào, rang khô.
- Cách cho nguyên liệu & nước
- Chỉ cho tối đa 2/3 dung tích nồi với món canh, hầm.
- Với món nhiều tinh bột dễ trào bọt (cháo, đậu, khoai…), chỉ nên cho 1/2 dung tích nồi.
- Luôn phải có nước hoặc nước dùng trong nồi, không để nồi khô.
- Cách nấu bằng nồi áp suất
- Cho nguyên liệu + nước vào nồi, đặt đúng mức cho phép.
- Đóng nắp, xoay chặt theo khớp, kiểm tra van xả áp đã ở chế độ “đóng”.
- Đặt nồi lên bếp, bật lửa to cho đến khi có hơi thoát ra từ van.
- Khi nồi bắt đầu tạo áp suất (xì hơi), hạ nhỏ lửa để giữ áp suất ổn định và tiếp tục nấu theo thời gian mong muốn.
- Sau khi nấu xong, không mở nắp ngay:
- Chờ nồi tự xả áp (10–15 phút) rồi mở.
- Hoặc xả áp nhanh bằng cách xoay van xả, chờ hết hơi rồi mới mở nắp.
- Nguyên nhân & cách khắc phục khi nồi bị trào – xì hơi mạnh
🔹 Nguyên nhân
- Cho quá nhiều thức ăn hoặc nước.
- Món nhiều tinh bột (cháo, đậu, khoai…) tạo nhiều bọt, dễ trào.
- Gioăng cao su hoặc van xả bị bẩn, tắc, không kín.
- Đun lửa quá to sau khi nồi đã lên áp suất.
🔹 Cách khắc phục
- Chỉ nấu lượng vừa phải (2/3 hoặc 1/2 nồi).
- Hạ nhỏ lửa khi nồi bắt đầu sôi và xì hơi.
- Vệ sinh gioăng và van xả sau mỗi lần sử dụng.
- Thay gioăng định kỳ 6–12 tháng để đảm bảo độ kín.
- Vệ sinh & bảo quản sau khi dùng
- Rửa sạch nồi, nắp, van và gioăng bằng nước ấm và dung dịch rửa bát.
- Không dùng vật cứng cọ xát làm xước inox.
- Gioăng cao su nên tháo rời để vệ sinh và phơi khô tự nhiên.
- Bảo quản nồi nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Lưu ý an toàn khi sử dụng
⚠️ Không mở nắp khi nồi còn áp suất.
⚠️ Không để trẻ nhỏ lại gần khi nồi đang hoạt động.
⚠️ Không dùng nồi đã hỏng gioăng, tắc van xả.
⚠️ Không đun cạn nước trong nồi áp suất.
👉 Kết luận:
Nồi áp suất là dụng cụ tuyệt vời giúp tiết kiệm thời gian và giữ hương vị món ăn. Chỉ cần nắm rõ nguyên tắc đóng kín – đủ nước – không nấu quá đầy – hạ lửa khi lên áp, bạn sẽ yên tâm nấu hàng trăm món ngon an toàn và nhanh chóng.
🔥 NỒI ÁP SUẤT LINKFAIR – CHUẨN SANG XỊN, XỨNG ĐÁNG LÀ “NỮ HOÀNG NHÀ BẾP”! 🔥